Frityrsmet. Hej fredag. Här kommer samma middagstips inför helgen som vi hade med i gårdagens Metro. Den här veckan fick Lisa bestämma dryck och så anpassade vi maten efter det
Recept Inlagd gurka, morot och rättika. 225 g mjöl + mjöl att vända fisken i innan den hamnar i frityrsmeten. 225 g mjöl + mjöl att vända fisken i innan den hamnar i frityrsmeten
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Rör ihop frityrsmeten och hetta upp oljan. Skala moroten och skär tunna strimlor. Doppa fisk, räkor och grönsaksbitarna i frityrsmeten, skaka av lite och lägg ner dem i pannan
Doppa dem i frityrsmeten och släpp försiktigt ner i oljan, bara ett fåtal i taget. 1 pkt frityrsmetmix (ska finnas i vanliga mataffärer). 1 pkt frityrsmetmix (ska finnas i vanliga mataffärer)
Frityrsmet. Gratängen innehöll potatis,morot,kålrot,squach,purjolök och paprika. Gårdagens middag blev grillad entrecote,grillad majs och rotsaksgratäng